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                        有機蔬菜

                        燈籠彩椒

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                        彩椒甜椒中的一種,因其色彩鮮艷,多色多彩而得名,是各種果皮顏色不同的甜(辣)椒(柿子椒)的總稱,均為茄科椒類屬,能結甜味或辣味漿果的一個椒類亞種的最新育成品種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。

                        彩椒在生物上屬于雜交植物,并不是轉基因食品,可以放心食用,是頗受歡迎的點綴、搭配型食材。彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種,其果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色澤誘人,可促進食欲,并能舒緩壓力,可作為多種菜肴的配料,是一種高檔蔬菜。該種原來的分布區在墨西哥到哥侖比亞;現在世界各國普遍栽培。